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  • 百味新生 工匠小厨——建筑工程系举办2018年新生厨艺大赛
  • 作者:  编辑:  来源:   浏览:9338   时间:2018年10月26日
  • (建筑工程系通讯员:王丛思) 为丰富校园生活,锻炼生存能力,展示新生厨艺,传播健康饮食文化,10月20日,建筑工程系在博雅小厨举办2018年“百味新生 工匠小厨”新生厨艺大赛。

    比赛从当天14点一直持续到晚上,选手们大显身手,依次端上青椒炒肉、番茄炒蛋等10道参赛作品,供评委品尝,并介绍烹饪理念。四川和福建选手制作的家乡特色菜四川抄手和醋肉尤其引起在场师生浓厚兴趣。

    经过评委对菜品制作时间、色泽外观、口感味道、特色创意以及菜肴介绍等方面的综合评价,最终,房产1801马卢娜以红烧鱼摘得本次新生厨艺大赛桂冠。

    据悉,本次大赛是建筑工程系授届厨艺类比赛,今后每年将持续举办类似活动。

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