本网讯 (建筑工程系通讯员 徐安琪)为推进劳动教育,展示新生的技艺才华,10月29日,建筑工程系在博雅小厨举办了2019年“不忘初心齐奋进,厨艺比拼亮风采”新生厨艺大赛。
比赛吸引了九个新生班级的16名新生参赛,选手们化身为“大厨”,一展伸手,各个团队使出“看家本领”。他们配合默契,动作娴熟,亮出平时在劳动中学会的“绝活”——煎、炒、炖、蒸、炸各有千秋。比赛现场气氛热烈,香味四溢,烹饪出了各具特色的美味佳肴。选手们独特的创意、精致的造型、娴熟的手艺,赢得了评委和现场观众的称赞。比赛一直从下午2点持续到晚上6点,经过长时间劳作,“大厨”的“杰作”依次亮相。可乐鸡翅,土豆丝,红烧鱼……9盘精心烹饪的菜肴呈现在评委面前,选手们一一介绍了制作方法。经评定,造价1901班马旭阳摘得此次厨艺大赛的桂冠,他在候场之余,还为评委们带来意外惊喜,精心烹制了糕点,让大家品尝后赞不绝口。
据悉,本次厨艺大赛是建工系连续举办的第二届厨艺大赛,今后每年将持续举办类似活动。通过展示厨艺,也大力宣传了营养健康的生活理念,充分展示了青年学生对生活的热爱和自我才艺,激发同学们投入到劳动中的热情和生活中创造灵感,进一步丰富了校园文化。