商报讯（记者 王木正）今后，温州职业技术学院酒店管理专业的学生将多一个新身份：学徒。近日，该学院酒店管理专业正式推出“现代学徒制”产学合作教育模式，并与温州王朝大酒店、喜来登大酒店、滨海大酒店、香格里拉大酒店签约。今年刚招生入读的该专业大一96名学生将以“学徒”的身份，拜师酒店相关人员，实现“招生即招工”。

“现代学徒制”是将传统学徒培训与现代学校教育相结合的教育方式，温职院为教育部首批“现代学徒制”人才培养示范基地。

随着喜来登、香格里拉等多家五星级酒店进驻温州，温州酒店服务水平不断提高，温州酒店业中高层次人才紧缺已成行业提升、发展的瓶颈。行业需求迫切，温职院也在探索教育模式的改变，促成了酒店管理专业“现代学徒制”的推出及人才培养基地的合作签约。

该专业大一新生以“学徒”身份直接签约大酒店后，酒店中层以上的干部将担任他们的“师傅”，指导学生们在岗位上学习专业技能、管理服务意识。学院还将酒店文化等课程融入到教学中，酒店的培训师提前进入大学课堂传授技艺和酒店的文化理念。

王朝大酒店董事长朱志群、喜来登大酒店总经理冷骏等人士表示，“学生”、“学徒”双身份非常有利于学生职业素养的提升和为企业培养更优秀的人才，更好地实现酒店后备人才的孵化和成长。温州旅游局副局长杨茂富认为，温职院酒店管理专业“现代学徒制”模式的推出，将更好的服务温州酒店行业产业发展，为温州高星级酒店培养更多优秀的人才。

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